مطالعه درباره غذاها چه نقشی در فهم تاریخ اجتماعی یک دوره می تواند داشته باشد [مشاهده جواب]

شامل : ۱ . درک سطح زندگی مردم و توان مالی و قدرت خرید آنان ۲ . نگرش آنها نسبت به مسئله تغذیه ۳ . مناسبات اقتصادی میان مردم و نقش نیروهای تولید کننده ۴ . نوع نگاه دولت و حکام به مسائل کشاورزی و تجارت پاسخی دیگر : مطالعه غذاها می تواند نقش مهمی در درک تاریخ اجتماعی یک دوره ایفا کند . غذاها نه تنها نیازهای اساسی انسان ها را تامین می کنند بلکه می توانند نمادی از فرهنگ ، اقتصاد و روابط اجتماعی یک جامعه باشند . بررسی نوع غذاها ، روش های تهیه و مصرف آنها می تواند اطلاعاتی درباره وضعیت اقتصادی ، اجتماعی و حتی سیاسی یک دوره تاریخی ارائه دهد . به عنوان مثال در دوره قاجار توجه به تولید محصولات غذایی مانند سیب زمینی و تاثیر آن بر امنیت غذایی و قحطی های پیاپی نشان دهنده ارتباط عمیق بین کشاورزی و وضعیت اجتماعی مردم است .