بهترین برنج ایرانی چیست؟
اگر به دنبال پیدا کردن بهترین و مرغوب ترین برنج ایرانی هستید، پس شما اهمیت برنج را درک کرده اید. برنج مهم ترین غذایی است که در طول روز میخوریم و بخش قابل توجهی از انرژی ما را تامین میکند.
همچنین خوردن برنج بی کیفیت، عوارض بسیار زیادی را به همراه خواهد داشت.
افرادی که به تغذیه و سلامتی خود اهمیت میدهند، میدانند که انتخاب یک برنج خوب میتواند بخش قابل توجهی از مسیر سلامتی آنها را هموار کند.
در این مقاله با ما همراه باشید تا با بهترین برنج موجود در بازار ایران آشنا شویم.
مرغوب ترین برنج ایرانی
حتما میدانید که شمال ایران یکی از بهترین مناطق دنیا برای کشت برنج است و برنج های شمالی هر ساله در جشنواره های بین المللی کشاورزی، مورد تقدیر قرار میگیرند.
اما نکته مهمی که وجود دارد این است که بین انواع مختلف برنجی که در شمال ایران تولید میشود کدام نوع را باید انتخاب کنیم؟
همانطور که میدانید، در هر سه استان شمالی ایرانی یعنی گیلان، مازندران و گلستان برنج کشت میشود.
اولین نکته ای که باید بررسی کنیم این است که بهترین منطقه در بین این سه استان برای برنج کدام است؟
با بررسی های اولیه متوجه میشویم که مازندران مناسب ترین منطقه از لحاظ آب و هوا و خاک برای کشت برنج است. خاک مازندران نسبت به خاک کلستان کیفیت بالاتری دارد.
همچنین احتمالا شنیده اید که باران زیاد برای برنج در حال کشت مناسب نیست. همانطور که میدانید مقدار بارش باران در مازندران از گیلان کمتر است پس هوای مازندران نیز برای کشت برنج مناسب تر از هوای گیلان میباشد.
نکته بعدی که وجود دارد این است که در بین برنج هایی که در مازندران کشت میشود، کدام برنج کیفیت، عطر و طعم بهتری دارد.
اگر بخواهم همینجا جواب قطعی را به شما بدهم با افتخار اعلام میکنم بهترین برنج ایرانی “برنج طارم هاشمی مازندران” است.
همچنین این نکته که برنج طارم هاشمی مازندران را از چه کسی خریداری میکنید نیز مهم است.
برخی تاجران و یا واسطه های برنج، با قاطی کردن برنج خوش عطر و درجه یک طارم هاشمی مازندران با برنج های دیگر سعی میکنند قیمت تمام شده برنج را برای خود کاهش دهند تا از فروش آن سود بیشتری ببرند.
اگر بتوانید برنج را بصورت مستقیم از کشاورز خریداری کنید، معمولا برنج بهتری را دریافت میکنید.
اما مشکلی که وجود دارد این است که دسترسی به کشاورز مازندرانی برای اکثر کاربران در سراسر کشور بسیار سخت است.
جمعی از کشاورزان جوان مازندرانی این مشکل را با ساخت سامانه خرید برنج ایرانی رفع کرده اند.
آنها تصمیم گرفتند دیگر برنج خود را به واسطه ها و تاجران نفروشند و برنج تولیدی خودشان را بصورت مستقیم به واسطه این وبسایت، به دست مصرف کننده برسانند.
برای ورود به این سامانه کافیست به آدرس kharidberenj.ir مراجعه کنید.
در این وبسایت، شما بهترین و مرغوب ترین برنج شمال ایران را بصورت مستقیم و بدون واسطه از کشاورزانی خریداری میکنید که ماهها در سرما و گرما برای تولید آن زحمت کشیده اند.
به همین دلیل قدر محصول خود را میدانند و آن را با برنج های بی کیفیت دیگر مخلوط نمیکنند.
بهترین برنج اقتصادی ایرانی
همانطور که میدانید، برنج طارم هاشمی مازندران گران قیمت ترین برنج ایرانی است.
به دلیل مقدار کم تولید آن و تقاضای بالا در بین افراد ثروتمند، با وجود واردات انواع برنج های خارجی و تنظیم بازاری قیمت این برنج بالاتر از دیگر برنج ها است که البته باید بگوییم این قیمت بالا به حق است.
اما برخی خانواده ها به دنبال خرید برنج اقتصادی اما با کیفیت و اصیل هستند. بهترین برنجی که میشود به آنها پیشنهاد کرد، خرید برنج فجر سوزنی است.
برنج فجر معمولا در استان گلستان تولید میشود و به برنج فجر گرگان معروف است. برای افرادی که با انواع برنج ها آشنا نباشند، تشخیص عطر و طعم برنج فجر سوزنی و برنج طارم هاشمی کار راحتی نیست.
اما به دلیل مقدار بیشتر تولید آن و البته کیفیت کمی پایینتر، قیمت اقتصادی تری نسبت به برنج طارم هاشمی دارد.
برنج فجر سوزنی تقریبا هم قیمت برنج های خارجی هندی و تایلندی است اما از نظر کیفیت اختلاف بسیار زیادی دارند.
همچنین همانطور که میدانید، در کشور هایی مانند هند و پاکستان بهداشت در تولید اصلا رعایت نمیشود اما برنج فجر گرگان با بهترین دستگاه ها و شرایط بهداشتی برداشت و شالیکوبی میشود.
اگر قصد خرید یک برنج با کیفیت اما با قیمت مناسب دارید، به شما برنج فجر سوزنی را پیشنهاد میکنم.
همچنین اگر برنج فجر سوزنی را امتحان کرده اید و از عطر و طعم آن خوشتان نیامد، پر مصرف ترین برنج مازندرانی بعد از برنج طارم یعنی خرید برنج شیرودی مازندران را به شما پیشنهاد میکنم.
برنج شیرودی نیز تقریبا هم قیمت با برنج فجر است.
این برنج نیز مانند دیگر برنج های مازندرانی، کیفیت بسیار بالایی دارد اما به دلیل اینکه مقدار محصولی که در یک هکتار زمین به کشاورز میدهد و البته در همه مناطق مازندران قابل کشت است، قیمت پایینتری دارد.
برای مشاهده لیست قیمت برنج ها کافیست به سامانه خرید برنج ایرانی به آدرس kharidberenj.ir مراجعه کنید.
توجه داشته باشید که یکی از آسیب های بزرگی که میتوانید به خودتان بزنید، مصرف برنج هندی و پاکستانی است. وقتی این حرف را میزنیم بعضی از مخاطبان فکر میکنند که در مقابل این برنج ها گارد داریم.
اما احتمالا آن دوستان با تاجر های ایرانی آشنا نیستند! تاجر ها برای سود بیشتر، کم کیفیت ترین برنج ها را از هند و پاکستان و تایلند و… با قیمت بسیار پایین خریداری میکنند و با چند برابر سود به شما میفروشند.
این برنج ها میتوانند عوارض زیادی را برای شما به همراه داشته باشند که اگر بخواهم عوارض آنها را بگویم ممکن است که فکر کنید زیاده روی میکنم!
پس پیشنهاد میکنم بیشتر راجع به عوارض برنج های هندی و تایلندی تحقیق کنید.
کلام پایانی
در نهایت، همانطور که بارها تاکید کردیم کیفیت برنجی که مصرف میکنید میتواند روی سلامتی، انرژی روزانه و حلی خلق و خوی شما تاثیر بگذارد.
بعضی افراد در انتخاب پفک بیشتر دقت میکنند تا انتخاب برنج! اگر یک پفک با برند ناشناخته در قفسه فروشگاه ببینید خریداری نمیکنید اما برنج هندی که نمیدانید از چه مزرعه ای میآید و چطور شالیکوبی و بسته بندی میشود را به راحتی خریداری میکنید.
درصورتی که برنج محصولی است که بیشتر از هر خوراکی دیگری آن را مصرف میکنیم و انرژی روزانه ما از آن تامین میشود. در انتخاب آن دقت داشته باشید.
همچنان مهمتر از نام برنجی که انتخاب میکنید، فروشگاهی است که برنج را از آن خریداری میکنید. سامانه خرید برنج یک فروشگاه تخصصی برنج است که توسط کشاورزان جوان طراحی و اجرا شده تا شما را بصورت مستقیم به کشاورزان وصل کند.
یعنی یک بازی برد-برد. هم شما به برنج با کیفیت میرسید هم کشاورزان میدانند که برنجشان قرار نیست با دیگر برنج های بی کیفیت مخلوط شود و مرغوبیت آن زیر سوال برود.
امیدوارم توانسته باشم به طور کامل اهمیت برنج را در سبد غذایی برای شما به اشتراک گذاشته باشم. در آخر، برای سلامتی خود کافیست “مهمان سفره مازندران باشید”.