هنگام پختن برنج در کنار مادر خود بایستید و در زمان جوشیدن آن را به دقت مشاهده کنید مشاهدات خود را بنویسید
✅ جواب برای این سوال: هنگام پختن برنج در کنار مادر خود بایستید و در زمان جوشیدن آن را به دقت مشاهده کنید مشاهدات خود را بنویسید
در فرآیند جوشیدن آب برنج، حباب‌هایی در کف قابلمه پدید آمده و به سمت بالا حرکت می‌کنند. از آنجا که شعله آتش زیر ظرف قرار دارد، دمای کف قابلمه بیشتر از سایر بخش‌هاست. این گرمای شدید باعث تبدیل آب مایع به بخار در کف ظرف شده و در نتیجه حباب تشکیل می‌شود.
دسته بندی :
