هر آنچه باید در مورد برنج هاشمی بدانید

قطعا تا کنون نام و آوازه برنج هاشمی به گوش شما خورده‌است. این محصول یکی از محبوب ترین برنج های ایرانی می باشد که از لحاظ قیمتی در دسته برنج های گران قرار می گیرد. البته این قیمت بالا بی دلیل نیست و کیفیت بی نظیر برنج هاشمی مسبب آن می باشد. در این مقاله با ما همراه باشید تا بتوانید با شناخت کامل این برنج به یک متخصص در زمان خرید آن تبدیل گردید.

 

برنج هاشمی چیست؟

در سال 1364 کشاورز سخت کوشی با نام یوسف هاشمی متوجه چند خوشه متفاوت در شالیزار خود شد. او این موضوع را نادیده نگرفت و شروع به پرورش این گونه جدید در زمین های خود کرد. در نهایت با تلاش های بی وقفه آقای هاشمی، این محصول در سال 1370 به تولید انبوه رسید. 

 

برنج هاشمی چیست؟

 

در حال حاضر محصول پرورش داده شده توسط آقای هاشمی، در بسیاری از استان های کشور با عنوان برنج هاشمی کشت می گردد. این محصول را می توان از خوشه های آن در شالیزارها شناسایی نمود، زیرا خوشه های این برنج نسبت به دیگر برنج ها بلندتر و نازک تر می باشند.

 

ویژگی های اصلی

از ویژگی های بارز برنج هاشمی دانه های قد بلند و چاق می باشد.

این برنج در هنگام پخت از ری و عطر بسیار عالیی برخوردار است و طعم بی نظیر و نرمی خود را تا مدت ها پس از پخت حفظ می کند.

رنگ دانه ها سفید مایل به کرم می باشد و آن را می توان در دسته بندی باکیفیت ترین برنج های ایرانی قرار داد.

برنج هاشمی از جمله محصولات مقاوم در برابر آفات محسوب می گردد که این موضوع باعث استفاده کمتر از کودهای شیمیایی در زمان کشت آن می شود.

 

ویژگی های اصلی برنج هاشمی

 

انواع برنج هاشمی

شاید در هنگام ورود به مغازه و درخواست برنج هاشمی با سوال کدام نوع آن مواجه شوید. با این حال باید بدانید که این محصول انواع ندارد و بذر کاشته شده تمام برنج های هاشمی یکسان است.

با این حال با توجه به فرآیند طی شده برنج در کارخانه می توان هاشمی را به صورت معطر، دودی و یا قهوه ای تهیه نمود. همچنین برنج ها در کارخانه از دستگاه بوجار عبور می کنند که در طی آن برنج های سالم از برنج های شکسته‌شده جدا می گردد. در این حالت نیز می توان برنج را در دسته های سالم، سرلاشه، لاشه و نیم دانه طبقه بندی کرد. این دسته بندی ها برای تمامی انواع برنج می توانند موجود باشند.

از سویی دیگر به دلیل مقاومت و زودرس بودن این برنج از بذر آن برای کشت در تابستان استفاده می گردد. این گونه برنج که در پاییز قابل برداشت است، با نام کشت دوم شناخته می شود.

بنابراین برنج هاشمی را به طور خلاصه در دسته بندی های زیر می توانید پیدا کنید.

 

نحوه اصلاح در کارخانه:

  • معطر
  • دودی
  • قهوه ای

 

سایز دانه ها:

  • سالم
  • سرلاشه
  • لاشه
  • نیم دانه

 

زمان کشت:

  • کشت اول
  • کشت دوم

 

قیمت برنج هاشمی

از سوالات اصلی خریداران، قیمت و بهای برنج می باشد. این موضوع به عوامل متعددی همچون نوع کشت برنج، منطقه کاشت و برداشت آن، میزان عرضه و تقاضا در زمان خرید و خرید مستقیم یا با واسطه برنج بستگی دارد.

 

در واقع در زمان خرید برنج هاشمی مرغوب شمال اولین نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که برنج کشت دوم از قیمت بالاتری نسبت به کشت اول برخوردار است.

 

نکته دوم مربوط به زمان خرید شما می باشد زیرا در بازار ایران، قیمت برنج در طول سال دستخوش نوسانات زیادی است. برای مثال در اواسط تابستان به دلیل برداشت برنج و افزایش عرضه آن در فروشگاه ها، می توانید این محصول را با قیمت های مناسب تری تهیه نمایید.

 

در آخر باید توجه نمایید که در هنگام خرید گرفتار واسطه های سودجو نشوید. این افراد برای کسب منافع شخصی اقدام به فروش برنج با نرخ های بسیار بالاتر از قیمت خرید از کشاورز می نمایند. برای حل این مشکل پیشنهاد می شود که خرید خود را از فروشگاه های اینترنتی معتبر و مراکز توزیع مستقیم انجام دهید.

 

قیمت برنج هاشمی

 

مقایسه برنج هاشمی و طارم

  • طارم و هاشمی از برنج های بسیار پر طرفدار ایرانی به شمار می آیند که افراد زیادی قادر به تشخیص آن ها از یکدیگر نخواهند بود. در ادامه به چند مورد از مهم ترین ویژکی های این دو محصول اشاره خواهیم کرد.
  • دانه های هر دو برنج کشیده می باشند اما دانه های برنج هاشمی کمی چاق تر هستند.
  • هر دو برنج از اقلام با کیفیت محسوب می شوند و در بازار با قیمت های بسیار نزدیک و یا برابر به فروش می رسند.
  • هاشمی پس از پخت نرم تر از طارم می باشد که این ویژگی باعث می شود تا نوع طارم مقداری مجلسی‌تر به نظر آید.
  • هر دو برنج دارای پخت راحتی هستند البته برای داشتن کیفیتی بهتر می توانید از کشت دوم آن ها استفاده کنید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تبلیغات متنی

هم اکنون دیگران می خوانند

بلبل در جدولانه ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

مغز کامپیوتر در جدولانه ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

مغناطیس در جدول ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

اثر باستانی شهر سامن در جدولانه ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

از دهانه آن مواد سوزان خاکستر بیرون می آید بازی شهر بانو ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

موقعیت حرف چ در حروف الفبا ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

به چارچوبی گفته میشود ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

حاکمان سابق زمین خزندگان بزرگ که تصور میشود اجداد پرندگان هستند ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

متضاد استقلال کلاس پنجم ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

انواع دستگاه تصفیه آب خانگی ساخت تایوان در مینروا فیلتر

قبل از عید با رشته‌های آرایشگری زنانه گل گیس به درآمد بالا برسید!

برای تولید کاغذ ضد آب به خمیر کاغذ ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا خداوند پیامبر را اولین معلم قرار داد ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا بیمه به وجود آمده است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

نتایج شکرگزاری چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

حالت مومنان را در هنگام مرگ توضیح دهید ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

ما چگونه می توانیم خداوند را یاری کنیم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

ساده ترین نوع تشکر چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

منظور خداوند از یاری او توسط ما بندگان چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

داستان پادشاه زیرک به کدام یک از اصول دین اشاره دارد ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

از نظر امام صادق شکر نعمت چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا یخ به نخ می چسبد ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا ابرها حرکت می کنند کلاس اول ابتدایی ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

انرژی گرمایی چیست کلاس چهارم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

برای دستیابی به نتایج درست در کدام گزینه را باید انجام دهیم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

اقدامات عباس میرزا ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

با مخلوط شدن کدام دوماده هر دو از بین میروند ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا کافران دوست ندارن از دنیا بروند ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

نتیجه همنشینی با انسان های هوسران چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

بهترین راه برای شناخت خداوند چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

ما چگونه میتوانیم خدا را یاری کنیم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

آیا شناخت ما از خدا به تنهایی برای عمل به دستور های الهی کافیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

در هر بررسی علمی تکرار آزمایش چه فایده ای دارد ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

معایب استفاده از روش های مردمان گذشته برای ثبت اطلاعات را بنویسید ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چگونه ممکن است در یک منطقه همیشه زمین گرم باشد ⚡️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا مطالعه درباره اقیانوس ها دشوار است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

راه های بهره مندی از یاری خداوند را نام ببرید هدیه هفتم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا باید یک آزمایش را چند بار تکرار کرد علوم چهارم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

گاز های اصلی تشکیل دهنده هوا علوم هشتم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

بهترین حالتی که دعا در آن قبول می شود کدام است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

اگر شهاب سنگ در اقیانوس سقوط کند چه اتفاقی می افتد ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

مسلمانان در چه تاریخی و در کجا به دانش ساخت کاغذ دست یافتند ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

حمد و تسبیح به چه معناست پیام نهم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چه نکاتی را برای حفظ دوستی باید رعایت کنیم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا ورود فاضلاب کارخانه ها به مزارع و رودخانه ها آسیب می رساند علوم ششم ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

چرا پیامبران از معجزه به عنوان یک ابزار مهم در امر نبوت خود استفاده می کردند ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

بررسی دقیق با استفاده از تمام حواس چه نام دارد ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

بازیافت کاغذ چگونه سبب حفظ محیط زیست می شود ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

ماده اصلی و خام مورد نیاز برای ساخت کاغذ چیست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

زنگ زدن آهن چه نوع تغییری است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

تصمیم گیری به چه معناست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

حفظ دوستی یعنی چه ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

ای زاده ز تو طبع تو از صور سروری ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

اوقات خوش آن بود ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

شاها فلک از بزم تو در رقص و سماع است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

اگرچه کنج لب یار را حلاوت هاست ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

حافظ قلم شاه جهان مقسم رزق است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

روز مربی چه روزی است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

هر اینچ چند سانت است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]

هر بشکه نفت چند لیتر است ❤️ [ پاســخ کامــل و درست ]