راهنمای سفر به ارمنستان [ نکات مهم، فرهنگ و غذاها ]

اگر برنامه ی سفر به کشور زیبای ارمنستان را دارید بهتر است پیش از آن ، راهنمای سفر به ارمنستان را مطالعه کنید.

ما در این مقاله راهنمایی های لازم برای سفر به ارمنستان به همراه نکات مهم را برای شما عزیزان یادآوری کرده ایم .

با بخش گردشگری مجله اینترنتی باحال مگ همراه باشید.

مشخصات کلی کشور ارمنستان

در جدول زیر می توانید مشخصات کلی کشور ارمنستان مانند زبان رسمی ، واحد پول، نوع حکومت و … را مشاهده کنید.

آداب، رسوم و فرهنگ مردم ارمنستان

زبان رسمی مردم ارمنستان ارمنی است ولی از آن جهت که شوروی قدیم در این کشور نفوذ بسیار زیادی داشته است بسیاری از مردم ارمنستان بر زبان روسی نیز مسلط هستند.

نکته ی جالب توجه سفر به ارمنستان این است که اگر با زبان انگلیسی آشنا هستید می توانید با مردم محلی ارمنستان انگلیسی نیز صحبت کنید و آنها هم در حدی که با شما صحبت کنند انگلیسی بلدند.

ضمنا راهنمایی هایی که مسیرهای عبور و مرور وجود دارد معمولا به زبان انگلیسی است.

فرهنگ مردم ارمنی برپایه ی فرهنگ اقوام و طوایفی بنا شده است که از چند هزار سال پیش ساکن در سرزمین کوهستانی ارمنستان بودند.

بخش‌ بسیار زیادی از فرهنگ ارمنی ها بر پایه ی جغرافیا ، ادب ، هنر و موسیقی ارمنی بنا شده‌ است.

غذاهای محلی ارمنستان

شما در سفر به هر کشور احتمالا دوست دارید غذاهای محلی آنجا را امتحان کنید.

ما در ایران فرهنگ های مختلفی داریم که هر کدام انواع غذاهای محلی دارند.

در ارمنستان نیز تنوع فرهنگی مردم باعث شده غذاهای بسیار خوشمزه ای در انتظار شما باشد!

اگر می خواهید طعم غذاهای ارمنستان را پیش از چشیدن بدانید، این غذاها شباهت زیادی به غذاهای مدیترانه ای، اروپایی و عربی دارد.

این تنوع غذایی به دلیل تنوع فرهنگی مردم ارمنستان است.

چند مشخصه ی اصلی غذاهای محلی کشور ارمنستان بدین شرح است :

• میزان ادویه ی غذاها بسیار کم است.
• گوشت یک عضو تقریبا همیشگی هر وعده ی غذایی است.
• یکی از غذاهای محبوب ارمنی ها انواع سوپ است.

سعی کنید حتما از سوپ های مختلفی که همراه غذا روی میز قرار می گیرد سرو کنید. سوپ های ارمنی طعم بسیار فوق العاده ای دارند.

اجازه بدهید برویم سر اصل مطلب و خوشمزه ترین غذاهای محلی ارمنستان را به نام ببریم :

• خوروواتس
  این کباب مانند کباب چنجه ی خودمان است ولی چاشنی های طعم داری که به آن می زنند باعث می شود با هر کباب بره ای متمایز باشد.
• خاشلاما
  یک غذای خاص مردم ارمنستان. در این غذا گوشت بره یا گاو یک شب تا صبح به آرامی پخته شده و همراه با سبزیجات میل می‌شود
• کباب ماهی
  بهترین کباب مربوط به ماهی دریاچه ی سوان است که از دسته ی قزل آلا می باشد.
• دلمه
  یک غذای محبوب ارمنستان دلمه است که در آن برگ مو را با گوشت و برنج پر می کنند.
• مانته
  مانته یک نوع پیراشکی است. این پیراشکی از گوشت چرخ‌ کرده بره یا گاو است که با ماست و سیر میل می‌شود.
• لولا کباب
  ترکیبی از راسته یا سینه‌ی گوسفند با تخم‌مرغ، پاپریکا، رب گوجه‌فرنگی، برگ نعناع، فلفل سیاه و پیاز طعم‌دار شده به همراه جعفری.
• بورک پنیری
  یک شیرینی تقریبا تند است که از سس اسفناج به همراه گوشت گاو و لایه‌های پنیر تهیه می شود.
• چی کوفته
  این غذا کوفته‌ی خام است. از گوشت گاو فرآوری شده با رب گوجه فرنگی، پاپریکا، پودر زیره، فلفل چیلی، نمک دریایی و بلغور تهیه می‌شود.
• سینی کوفته
  گوشت گوسفند یا بوقلمون پخته شده در فر. معمولا به همراه ماست و سالاد سبزیجات سرو می شود.
• هاریسا
  یک غذای خوشمزه شبیه به حلیم خودمان. ترکیب گوشت مرغ، بره یا گاو به همراه گندم آسیاب شده و گردو.
• خاش ( کله پاچه )
  ترکیب پای گوسفند یا گاو به همراه سیر، سرکه، نمک و آبلیمو.
• لاهماجون
  غذایی شبیه به پیتزا. ترکیب نان با گوشت، زیره، جعفری و نمک.
• پیلاف
  مخلوط برنج و رشته فرنگی به همراه کره و آب مرغ.

بهترین زمان سفر به تفلیس پایتخت ارمنستان

اگر می خواهید خوش آب و هوا ترین بازه ی زمانی کشور ارمنستان را انتخاب کنید باید از اوایل عید نوروز تا اوایل فصل تابستان به ارمنستان سفر کنید.

البته به این نکته هم توجه داشته باشید که در این بازه ازدحام مسافران در ارمنستان بسیار زیاد است و ممکن است هتل و مسافرخانه ها قیمت خود را بالا ببرند.

اگر هزینه ی اقامت برای شما خیلی مهم است می توانید در بازه ی زمانی اوایل دی تا اویل بهمن مسافرت خود را انجام دهید.

در این بازه ی زمانی آب و هوا در مجموع قابل قبول است و شاید بتوان گفت مقداری سرد است.

آب و هوای ارمنستان

آب و هوای ارمنستان در اصطلاح قاره ای گفته می شود.

آب و هوای قاره ای به این شکل است که در تابستان و فصول گرما هوا گرم و آفتابی است. در بازه ی زمانی بهار و تابستان دمای هوا در ارمنستان به صورت میانگین 29 درجه است که هوای مطبوعی است.

دمای هوا در تابستان نیز معمولا از 36 درجه بالاتر نمی رود.

این هوا تا اواسط پاییز ادامه داشته و رو به سردی می برد.

از اواسط پاییز تا اواخر زمستان هوای ارمنستان بسیار سرد و پر برف است.

دمای هوا در این بازه زمانی بسیاری از مواقع زیر -5 درجه است.

از ماه آخر زمستان کم کم هوا رو به خنک شدن می برد و همانطور که گفتیم از اوایل عید هوا برای سفر به ارمنستان بسیار مطبوع می شود.

منبع : باحال مگ