طرز تهیه کوکو مرغ و پنیر [یک بار امتحان کنید!]

این بار با طرز تهیه کوکو مرغ و پنیر در خدمت شما عزیزان هستیم. امیدواریم در اولین فرصت این غذا رو نوش جان کنید. با مجله اینترنتی باحال مگ همراه باشید.

مواد لازم

• 500 گرم سینه مرغ
• 2 تخم مرغ متوسط
• 1 استکان آرد سفید
• 1 استکان پنیر پیتزا
• 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
• 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
• نمک،فلفل قرمز، فلفل سیاه و زردچوبه
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا مایع

طرز تهیه کوکو مرغ و پنیر

سینه مرغ چرخ کرده یا (میتونید روی تخته قرار دهید و با استفاده از یک چاقوی تیز ، آن را به قطعات ریز خرد کنید،سپس در کاسه ای مرغ چرخکرده، آرد ، تخم مرغ ، پنیر ، پیازچه ، جعفری ، پودر سیر ، نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا ترکیب شود.

مقداری روغن را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط ​رو به کم قرار دهید.

دستتون را خیس یا چرب کنید و از مخلوط مرغ بردارید و شکل دهید و آنرا به ماهیتابه منتقل کنید و هر دو طرف کوکو را برای چند دقیقه بگذارید بپزند تا کوکو ها طلایی شوند به خاطر داشته باشید که شما باید آنها را در دمای متوسط رو به ​​کم طبخ کنید ، در غیر این صورت بیرون کوکو ها می سوزند اما داخل آن به خوبی پخته نمی شوند.

این کوکو را میتوانید با سس کچاپ یا سس مایونز سرو کنید و لذت ببرید.

میتونید ادویه های دیگه طبق ذائقه تون اضافه کنید.

مطالب پیشنهادی در مورد آشپزی 

منبع : sharmin892