طرز تهیه سالاد گل کلم

در این نوشته طرز تهیه سالاد گل کلم را برای شما عزیزان آورده ایم .

امیدواریم که با تهیه ی سالاد در کنار خانواده اوقات شادی را سپری کنید .

به گل کلم با چند افزودنی طعم خاصی ببخشید و آن را به عنوان یک سالاد سالم مصرف کنید .

✔️ مواد لازم

کشمش …………………………….. ۱/۴ پیمانه

سرکه قرمز …………………………. ۱/۴ پیمانه

شکر ………………………………… نوک انگشت

روغن زیتون ………………………… ۳ قاشق غذاخوری

نمک ………………………………… به میزان لازم

فلفل سیاه …………………………  به میزان لازم

گل کلم …………………………….. 1 عدد

پیاز قرمز ……………………………. 1 عدد کوچک

کرفس ………………………………. 1 شاخه

جعفری ………………………………۱/۴ پیمانه

✔️ طرز تهیه

1 . در قابلمه ای کوچک، کشمش، سرکه قرمز و شکر را با هم ترکیب کنید. آن ها را بجوشانید، سپس از روی حرارت بردارید . آن را

کنار بگذارید تا خنک شود و بعد روغن را به آن اضافه کرده و هم بزنید. به آن کمی نمک و فلفل بزنید.

2 . در این میان، گل کلم را برای ۱۰ دقیقه بخارپز کنید. در کاسه ای بزرگ، گل کلم را با پیاز، کرفس، جعفری و ترکیب کشمش

مخلوط کنید. سالاد را بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری به آن بزنید.

✔️ نکاتی در مورد تهیه سالاد گل کلم

1 . گل کلم را به کلپچه های کوچک خرد کنید.

2 . پیاز را نازک خلالی کنید.

3 . کرفس را نازک برش دهید .

4 . جعفری را ریز خرد کنید .

امیدواریم که این دستور پخت ساده و خوشمزه را بتوانید به خوبی اجرا کنید . 

مطالب پیشنهادی در مورد آشپزی