hambergermenu

طرز تهیه املت دنور فنجانی

در این نوشته می خواهیم شما را با طرز تهیه ی املت دنور فنجانی که یک غذای فرنگی می باشد آشنا کنیم . امیدواریم در روز های تعطیل که وقت بیشتری برای مصرف این صبحانه دارید آن را در کنار عزیزان مصرف کنید .

 

با بخش آشپزی از مجله باحال مگ همراه باشید .

 

لیست مواد لازم برای تهیه این صبحانه خوشمزه به شرح زیر است .

 

مواد لازم

کره ………………………… ۵ قاشق چای خوری

سیب زمینی …………….. ۴۵۰ گرم

سفیده تخم مرغ …………. ۲ عدد بزرگ

نمک ………………………… به میزان لازم

فلفل سیاه ………………… به میزان لازم

پیاز قرمز ……………………۱/۲ عدد کوچک

فلفل دلمه ای قرمز ……… ۱ عدد کوچک

گوشت …………………….. ۱۰۰ گرم

پنیر چدار …………………… ۸۵ گرم

تخم مرغ …………………… ۶ عدد بزرگ

 

حال به سراغ طرز تهیه ی این غذا می رویم ، لطفا با دقت طرز تهیه را بخوانید .

✔️ طرز تهیه

 

1 . از قبل فر را با حرارت 250 درجه سانتی گراد گرم کنید. 6 عدد قالب مافین بزرگ را با نصف قاشق چای خوری کره چرب کنید.

 

2 . 4  قاشق چای خوری کره آب شده را در ظرفی بریزید. سیب زمینی رنده شده و ۲ عدد سفیده های تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید و آن ها را با هم خوب ترکیب کنید.

 

3 . یک دوم پیمانه از مواد را در هر قالب مافین بریزید و آن را باز کنید و به دیواره ها و کف قالب فشار دهید. مافین ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید.

 

4 . در این میان در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، نصف قاشق چای خوری کره باقیمانده را آب کنید، پیاز، فلفل دلمه ای و استیک گوشت خرد شده را در آن بریزید. هر از گاهی آن را هم بزنید و برای حدود ۷ دقیقه تا پیاز نرم شود، تفت دهید. بر روی آن نمک و فلفل بپاشید.

 

5 . مافین ها را از فر خارج کنید از مواد به طور مساوی در مافین ها بریزید و روی آنها پنیر چدار قرار دهید، آن ها را برای ۲ دقیقه در فر قرار دهید.

 

6 . دوباره مافین ها را از فر خارج کنید، روی هر کدام اعدد تخم مرغ بشکنید. روی آن نمک و فلفل بپاشید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه دیگر تا سفیده ها خودشان را بگیرند ولی زرده ها عسلی باشند، در فر قرار دهید.

 

املت ها را با لیسک از قالب جدا کنید و سریعا سرو کنید.

 

همچنین برای بهتر شدن این غذا لطفا نکات زیر را نیز در نظر داشته باشید .

 

✔️ نکاتی در مورد تهیه املت دنور فنجانی

 

1 . سیب زمینی ها را تمیز بشویید، آن ها را پوست گرفته و و رنده کنید.

 

2 . پیاز را ریز نگینی کنید.

 

3 . فلفل دلمه ای را تمیز بشویید، سر و دانه های آن را جدا کرده و آن را ریز نگینی کنید.

 

4 . از استیک گوشت استفاده کنید، به جای آن می توانید از کالباس، سوسیس و یا هر نوع استیک دیگری مانند مرغ و یا بوقلمون هم استفاده کنید. آن را ریز خرد کنید.

 

5 . 4 قاشق چای خوری از کره را آب کنید.

 

امیدواریم که این صبحانه خوشمزه موردپسند شما واقع شود . اگر تجربه ای در زمینه پخت این املت دارید آن را در قسمت نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

 

مطالب پیشنهادی در مورد آشپزی 

طرز تهیه کالباس خانگیطرز تهیه شیرینی گردو و شکلاتطرز تهیه دسر زعفرانیطرز تهیه کوکوی بامیه
طرز تهیه دسر کشکولطرز تهیه فیله مرغ سوخاریطرز تهیه کیک کرامبل سیبطرز تهیه حلوای هویج با شیر 
طرز تهیه کرم موزطرز تهیه سوپ شیرطرز تهیه فرنی پستهطرز تهیه نان روغنی مغزدار ترکی
طرز تهیه بادمجان شکم پاره با کوفتهطرز تهیه باقلوا ترکیطرز تهیه کرم انبهطرز تهیه لازانیا
طرز تهیه کیک موکا شکلاتیطرز تهیه دسر هویجطرز تهیه ژله رنگین کمانطرز تهیه فتوچینی با قارچ و مرغ

 

منبع : مجله آشپزی

دسته بندی :

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *